2014年11月26日水曜日

11月7日(金) 木漏れ日輝くスポーツ公園開催〜

11月7日(金)のなかだの森であそぼう!は、
産業まつり準備のため、
スポーツ公園開催でした。


この日はとっても良いお天気でした。
スポーツ公園のなかだの森であそぼう!
も、なかなか良い感じなんですよ〜。
一年に数回のスペシャルデー。

スポーツ公園で
のんびりとした一日が始まりました。

もちろんお鍋も作ります。
その場その場に合わせて、
形をゆるやかに変えられるのも
「なかだの森であそぼう!」の魅力です。


サスケはカーゴネットをかけてます。

何本のマッチで焚き火ができるか!?
火遊び中。さあ、つくかなー。

今度は火を消すことなく
焚き火に出来るか!?に挑戦
木を入れてみたい!ちょっと遠くからチャレンジ!

焼き芋が美味しい季節になってきました!
まだ焼き芋に挑戦してない方、
自分好みの美味しい焼き芋にすべく、
チャレンジしてみてくださいね!!
*  *  *

この日は赤ちゃんが沢山いて、
ゴザの上で、のんびりお話。
うーん!泣いてる姿もかわいい〜
イライラしちゃったりしない?
小さい赤ちゃんを持ってるからこその悩みを
みんなでつぶやきあう時間も大切ですよね。
ふみかちゃんの
即席赤ちゃんゆるゆるマッサージ講座も
始まって、ゆるやかな時間でした。

火を守りながら、話し合い
*  *  *
お昼ごはん。
今日はスポーツ公園で
なかだ鍋を頂きます。
木漏れ日が気持ちいい〜


同じ方向を向いて食べる親子。
森なら、どこでどんなふうに食べても
オッケーって思えちゃうから不思議。

食後、浅野さんが持ってきてくれた
かぼちゃを
みんなで頂きました!
ホクホクで美味しかった〜


*  *  *

午後に来る小学生のために
タモツがロープを
かけ始めましたよ!


おや、モンキーブリッジのようですが、
なんかものすごく斜めですよ!
果敢に挑戦する子どもたち、と…
くろちゃん!!!

最終的に、スラックライン(綱渡り)
をつけて、三角形になりました!

*  *  *

その他、いろいろな午後の様子です。


くろちゃん、浅野さんと、男の子二人。
なんかおじいちゃんと孫が二組いるみたいに
自然なのですが…笑
いろんな大人に暖かく見守ってもらえる場です。


「シリブカガシ」の実だそうです。
焼いて食べたら、香ばしくて美味しい〜


落ち葉プール!楽しいねぇ!


*  *  *

さて、今日は年内最後の
水曜森!!
みんなであたたかいカレーを食べて、
のんびり森で過ごしませんか??

キイロテントウがいました!


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『子どもへのまなざし』からのお知らせ
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「なかだの森であそぼう!」予約不要です。雨でもやってます。

→毎週金曜日は、金曜の森。お昼は、恒例なかだ鍋
  お野菜など、自分が食べたい分持ってきてね。
→毎月第2土曜の土曜の森、次回12/13(土)
  きまぐれランチあるかも。ブログでお知らせします。
→毎月第4水曜の水曜の森、次回11/26(水)。
お昼は、なかだカレーつくります。
  一緒に食べたい方は、具になるお野菜など持ってきてね。
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2014年11月24日月曜日

★12月の予定★

皆さん、こんにちわ!
ユキコです。

もう12月ですね…なんと早い!!
12月のなかだの森は、
紅葉と落ち葉がとってもキレイです!

12月の予定をお伝えする前に…
今週末の11月29日(土)に
日野市子育て課主催の
「あきなかだ」があります!


場所は、いつもの「なかだの森蚕糸公園」。
子どもへのまなざしも参加しますよ!

ぜひ遊びにきて下さいね★

そして、今週26日(水)は
今年最後の水曜森です!
水曜森はカレーの日♪
ごはんとカレーの具材、200円を忘れずに!
あったか〜いカレーで温まろう。

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12月の予定
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12月は年末のため、
19日(金)が最終日となります。

*  *  *

5日(金) 10:00〜17:00
なかだの森であそぼう!

12日(金) 10:00〜17:00
なかだの森であそぼう!土曜の森

13日(土) 10:00〜17:00
なかだの森であそぼう!

19日(金) 10:00〜17:00
なかだの森であそぼう!
今年最終日です。

*  *  *

12月もなかだの森であそぼう!


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『子どもへのまなざし』からのお知らせ
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「なかだの森であそぼう!」予約不要です。雨でもやってます。

→毎週金曜日は、金曜の森。お昼は、恒例なかだ鍋
  お野菜など、自分が食べたい分持ってきてね。
→毎月第2土曜の土曜の森、次回12/13(土)
  きまぐれランチあるかも。ブログでお知らせします。
→毎月第4水曜の水曜の森、次回11/26(水)。
お昼は、なかだカレーつくります。
  一緒に食べたい方は、具になるお野菜など持ってきてね。
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2014年11月22日土曜日

なかだの森通信28号発行のお知らせ!

皆さん、こんにちわ。ユキコです。
秋も深まってきましたね。
なかだの森も、紅葉がきれいな季節になってきました。

さて、大変お待たせいたしました!
なかだの森通信28号発行のお知らせです。

今回の表紙はコチラ。

森の常連、Kちゃん、Uちゃんの写真です。
ちょうど天野さんの講演会の日、
用水路の中で
真剣に遊んでいる姿を
選んでみました!



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今回の通信は…

特集
天野秀昭さん講演会報告
「あそびは子どもの魂の活動」
*  
母のつぶやき「チクチクビーム」
*  *
連載
子どもの時間
森のごはん
森のごはん vol.3 木の実クッキーブログ版もぜひ!
*  
今回から始まった
地域でつながる
森のスタッフ紹介

などなど
盛りだくさんです!
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児童館、子育て支援施設などに
置かせて頂いています。
ぜひ手に取って、
そして、読んでみてくださいね♫

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『子どもへのまなざし』からのお知らせ
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「なかだの森であそぼう!」予約不要です。雨でもやってます。

→毎週金曜日は、金曜の森。お昼は、恒例なかだ鍋
  お野菜など、自分が食べたい分持ってきてね。
→毎月第2土曜の土曜の森、次回12/13(土)
  きまぐれランチあるかも。ブログでお知らせします。
→毎月第4水曜の水曜の森、次回11/26(水)。
お昼は、なかだカレーつくります。
  一緒に食べたい方は、具になるお野菜など持ってきてね。
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2014年11月21日金曜日

森のごはん vol.3 木の実クッキー

第3回目を迎える「森のごはん」
なかだの森通信との連動企画です。
なかだの森通信28号はコチラ(PDF形式)

なかだの森であそぼう!で
いつも美味し〜いなかだ鍋を作ってくれる
みずきちゃんに、
旬のレシピを教えてもらいます!

さて、第3回目の今回は…

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木の実クッキー
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材料
(18コくらい)
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小麦粉         100g
しいの実粉★     40g
くるみ粉★      40g
レーズン       30g
メープルシロップ 大さじ2
    ※ハチミツでもOK
なたね油     大さじ2

作り方
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①オーブンを170度に予熱する。
②ボールに小麦粉、しいの実粉、
くるみ粉、レーズンを加え、混ぜる。
③②の中にメープルシロップ、なたね油を
加え、しっとりまとまればOK!
④一口大の大きさにまるめ、中央を
くぼませて170度のオーブンで
25分〜30分(または、フライパンで両面を)焼く。

★しいの実粉の作り方★
これはしい(マテバシイ)の実。
しいの実はどんぐりなんです。


①拾ってきたどんぐりを水につける。
虫の食ったどんぐりは浮いてくるので取り除く。
②新聞紙やザルなどに広げ、
数日、天日干しで乾燥させる。
表皮の皮が割れてきたらOK!
(天気が良ければ、一日で割れてきますよ〜)
③殻をむく。
④殻をむいたどんぐりを包丁やフードプロセッサー、
すりばちなどで細かく粉状にする。
⑤粉状になったどんぐりをフライパンで
サラサラになるくらい炒る。

!POINT!
細かく粉状にしてから、炒るのがコツ。
順番を逆にすると、
硬くて粉にするのが大変です。

保存方法
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粗熱が取れたら保存袋などに入れ、
冷凍保存で3ヶ月位。


★くるみ粉の作り方★


①くるみを割り、中の実を取り出す。
②フライパンで炒るか、
170度のオーブンで7〜8分ローストする。
③荒く刻む。

保存方法
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粗熱が取れたら保存袋などに入れ、
冷凍保存で3ヶ月位。


どんぐりって
食べられるの?
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そもそも、どんぐりって食べられるのでしょうか。
どんぐりには、渋みとなるタンニンや
有毒なサポニンも含まれていて、
そのままでは人間には食べれません。
アク抜きすれば食べられるのですが、
そのアク抜き技術は難しいとのこと。

その中で、そのまま食べられるどんぐり、
それがしいの仲間なのです。

しいには、スダジイ、ツブラジイ、マテバシイ
などの種類があります。

スダジイ・ツブラジイは、
木から落ちる前は全体を覆う
殻斗(かくと)に囲まれています。

これがスダジイ。殻斗に覆われています。

スダジイは、森の西側駐車場にありますよ!


マテバシイは、神社や公園で見かける、
3センチ位の種皮の厚い大きめのどんぐりです。
これがマテバシイ。
ぜひ探してみてくださいね!!


しいの実が見つからなかったら
どうしましょう?
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実はこのクッキー、しいの実ではなく、
市販のナッツ類でも作ることができます。
アーモンド、ピーナッツ、
カシューナッツなどで代用できますよ。

その場合は包丁やフードプロッセッサー、
すりばちなどで粉にして、合わせて
40gにしてください。

また、そんな時間もない方は、
アーモンドプードルがオススメ!
最初から粉状になっているので
そのまま使えますよ。

木の実のザクザクがとっても美味しい
クッキーです。
ぜひ作ってみてくださいね♪

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『子どもへのまなざし』からのお知らせ
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「なかだの森であそぼう!」予約不要です。雨でもやってます。

→毎週金曜日は、金曜の森。お昼は、恒例なかだ鍋
  お野菜など、自分が食べたい分持ってきてね。
→毎月第2土曜の土曜の森、次回12/13(土)
  きまぐれランチあるかも。ブログでお知らせします。
→毎月第4水曜の水曜の森、次回11/26(水)。
お昼は、なかだカレーつくります。
  一緒に食べたい方は、具になるお野菜など持ってきてね。
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